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Es pfeiffen ja mittlerweile die sprichwörtlichen Spatzen von den Dächern: mit unserer Ernährung stimmt etwas nicht. Klar und deutlich und entgegen den Auffassungen, die die meisten Bürger der “entwickelten Industrienantionen” von ihrer, in aller Regel nach besserem Vermögen und in freier Wahl entschiedenen Ernährung haben.
Die umfangreichste Lebensmittel-Tabelle”-Werk, 2005 im Knaur Ratgeber-Verlag erschienen, selbst im dünnen, begleitenden Rahmentext nicht lassen kann. So heißt es also bei ihm: “Zur zeit sind schon 64,4 Prozent der Todesfälle in Deutschland direkt oder indirekt auf ernährungsbedingte und -abhängige Krankheiten zurückzuführen.”

Eine gesundheitsbewußte Ernährung ist jedenfalls zunächst das Bewußtsein, dass wir nicht mehr alle Micronährstoffe über die normale Ernährung erhalten können.
Ich stehe da auf MIcronährstoffe, weil ich weiß, dass fast 80% aller Erkrankungen auf ernährungsbedingter Unterversorgung (sprich bestimmte Mineralien, Vitamine nicht im Körper genügend vorhanden sind) basieren. Warum?

Wenn noch mehr Interesse besteht, Ihr könnt mich anschreiben und ich bin gerne bereit mein Geheimnis zu lüften!

Der Beitrag wurde am Freitag, den 20. April 2007 um 23:01 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemein abgelegt. du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Kommentare sind derzeit geschlossen, aber du kannst dennoch einen Trackback auf deiner Seite einrichten.