. : Foren

[Gast]

Dürfen es auch Fischstäbchen sein?
Ich kaufe mir immer die 15 Stk. Packung

[reisekater123]

Dürfen es auch Fischstäbchen sein?
Ich kaufe mir immer die 15 Stk. Packung

probiers halt aus, wenn du gerne die Pannade der Fischstäbchen magst.

aber ein Fischfilet zu zerteilen ist aber auch keine große Kunst.

[Gast]

Brate dem Pavi doch mal ne forelle Müllerin.

Aber lege ihm noch zwei Fischstäble un etwas Kätschap dazu, damit der arme nicht verhungern muss.

Man soll ja kein Unmensch sein.

[Gast]

Brate dem Pavi doch mal ne forelle Müllerin.

Aber lege ihm noch zwei Fischstäble un etwas Kätschap dazu, damit der arme nicht verhungern muss.

Man soll ja kein Unmensch sein.

Forelle mag ich keine,die hatte ich in meiner Jugend zur Genüge selbst mit der Hand gefangen

.

[Gast]

Für mich stellt eine wild lebende Bachforelle eine Delikatesse dar.

Natürlich erst, wenn sie gebraten ist.

[Burgell]

Eine frische Forelle "Müllerin" Art, fein in Butter gebraten,da könnte ich mich reinsetzen,
nur Forelle muss fangfrisch aus einem fließendem Gewässer sein

[Gast]

Bei uns gab es einen Gebirgsbach und wo die Brücke rüberging war ein Wasserfall,
da konnte man dahinter gehen und die Forellen mit der Hand fangen.

[TanzGudi]

In diesem Sinne ............... Mahlzeit ..........
wünscht TanzGudi

[reisekater123]

Meerrettich-Lachs-Rollen
einfache Zubereitung,
ca.45 min.
Meerrettich, scharfe Sprossen und frische Kresse machen nicht nur müde Männer blitzschnell munter. Alle Zutaten werden in frisch zubereiteten Pfannkuchen eingerollt.

Zutaten für 2 Portionen, pro Portion 600 kcal
4 EL Mehl, 100 ml Milch, 2 Eier, Salz, 2 TL Öl, 80 g Doppelrahm-Frischkäse, 3 EL Meerrettich (Glas), Pfeffer, 2-4 Kopfsalatblätter, 150 g Räucherlachs, 30 g Rettich- oder Radieschensprossen, ½ Kästchen Kresse
Schritt 1
Mehl und Milch mit Eiern und 1 Prise Salz glatt rühren. In einer beschichteten Pfanne (Ø 26 -28cm) je 1 TL Öl erhitzen, nacheinander zwei Pfannkuchen backen.
Schritt 2
Inzwischen den Frischkäse mit Meerrettich, Salz und Pfeffer verrühren, Pfannkuchen damit bestreichen. Mit je 1-2 Salatblättern belegen. Lachs darauf verteilen, mit den Sprossen bestreuen. Pfannkuchen aufrollen und mit Kresse bestreut servieren. Köstlich.

[Silverdust]

Meerrettich-Lachs-Rollen
einfache Zubereitung,
ca.45 min.
Meerrettich, scharfe Sprossen und frische Kresse machen nicht nur müde Männer blitzschnell munter. Alle Zutaten werden in frisch zubereiteten Pfannkuchen eingerollt.

Zutaten für 2 Portionen, pro Portion 600 kcal
4 EL Mehl, 100 ml Milch, 2 Eier, Salz, 2 TL Öl, 80 g Doppelrahm-Frischkäse, 3 EL Meerrettich (Glas), Pfeffer, 2-4 Kopfsalatblätter, 150 g Räucherlachs, 30 g Rettich- oder Radieschensprossen, ½ Kästchen Kresse
Schritt 1
Mehl und Milch mit Eiern und 1 Prise Salz glatt rühren. In einer beschichteten Pfanne (Ø 26 -28cm) je 1 TL Öl erhitzen, nacheinander zwei Pfannkuchen backen.
Schritt 2
Inzwischen den Frischkäse mit Meerrettich, Salz und Pfeffer verrühren, Pfannkuchen damit bestreichen. Mit je 1-2 Salatblättern belegen. Lachs darauf verteilen, mit den Sprossen bestreuen. Pfannkuchen aufrollen und mit Kresse bestreut servieren. Köstlich.

Das klingt aber super lecker. Das Rezept drucke ich mir aus.

[reisekater123]

Meerrettich-Lachs-Rollen
einfache Zubereitung,
ca.45 min.
Meerrettich, scharfe Sprossen und frische Kresse machen nicht nur müde Männer blitzschnell munter. Alle Zutaten werden in frisch zubereiteten Pfannkuchen eingerollt.

Zutaten für 2 Portionen, pro Portion 600 kcal
4 EL Mehl, 100 ml Milch, 2 Eier, Salz, 2 TL Öl, 80 g Doppelrahm-Frischkäse, 3 EL Meerrettich (Glas), Pfeffer, 2-4 Kopfsalatblätter, 150 g Räucherlachs, 30 g Rettich- oder Radieschensprossen, ½ Kästchen Kresse
Schritt 1
Mehl und Milch mit Eiern und 1 Prise Salz glatt rühren. In einer beschichteten Pfanne (Ø 26 -28cm) je 1 TL Öl erhitzen, nacheinander zwei Pfannkuchen backen.
Schritt 2
Inzwischen den Frischkäse mit Meerrettich, Salz und Pfeffer verrühren, Pfannkuchen damit bestreichen. Mit je 1-2 Salatblättern belegen. Lachs darauf verteilen, mit den Sprossen bestreuen. Pfannkuchen aufrollen und mit Kresse bestreut servieren. Köstlich.

Das klingt aber super lecker. Das Rezept drucke ich mir aus.

bei Einladung verzichte ich auf das Copyright

[Silverdust]

Aber dann lassen wir uns auch noch eine Vorspeise und ein Dessert einfallen. Beim Dessert bitte was mit frischen Früchten

[reisekater123]

Aber dann lassen wir uns auch noch eine Vorspeise und ein Dessert einfallen. Beim Dessert bitte was mit frischen Früchten

Also für Vorspeise und Dessert bin ich nicht zuständig.
Ich steuere noch den Wein zu:
Einen 2007er "Iphöfer Kalb" Bocksbeutel

[Silverdust]

Aber dann lassen wir uns auch noch eine Vorspeise und ein Dessert einfallen. Beim Dessert bitte was mit frischen Früchten

Also für Vorspeise und Dessert bin ich nicht zuständig.
Ich steuere noch den Wein zu:
Einen 2007er "Iphöfer Kalb" Bocksbeutel

Ich bin kein Weinkenner. Aber wenn er trocken ist und er gut gekühlt getrunken werden kann, dann ist es gut.

[reisekater123]

ja, ich meine natürlich Wein und das heißt durchgegoren, also trocken,
Zuckerwasser kommt bei mir nicht auf den Tisch.