Im Kühlschrank befindet sich in Tupperdosen:
Hack, halb und halb
Geschnetzeltes vom Rind
Hühnerbrust in Streifen
Penne
Spagetti
Duftreis
Gnochi
Gemüse/Gemüsemischungen, TK oder frisch
Alles angebraten oder al Dente gegart und vorsichtig gewürzt.
Verfügbar hat man:
Olivenöl
Worcestersauce
Sojasosse
Balsamico
Knoblauchzehen in Öl
Passierte Tomaten
Baconwürfel
H-Sahne
Gewürze und Kräuter
Einen Kressetopf, besser mehrerer Kressetöpfe.
Und schon macht es Spaß für sich allein zu kochen. Man nimmt eine mittelgroße Pfanne, geht damit zum Kühlschrank und mischt sich aus dem Vorhandenen eine beliebige Kreation zusammen. Kurz gebraten und verfeinert, gewürzt und abgeschmeckt, und eine Portion nach eigenem Gusto ist fertig. Und immer, schnipp schnipp, reichlich Kresse drüber. Die passt zu (fast) allem.
Die vorbereiteten Zutaten sollen über die Woche reichen, am Samstag wird dann ergänzt. Die dazu notwendigen Mengen hat man schnell raus.
Ideal für diese Art zu Kochen ist eine Induktionsplatte mit geeigneter Pfanne, denn die ist schneller als der normale Herd und lässt sich besser regeln.
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