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Beitragvon Lockenkoepfchen » 20.12.2009, 5:52

Es war für mich, trotz meiner 2 stündigen Verspätung ein sehr netter , anregender und interessanter Abend! Danke

Liebe Linda,
Dein Artikel, löste, bei mir ebenfalls Bauchschmerzen aus!
Denn Hühnchenbrustfilet in Orangensoße ist eben nicht Entenbrust kross!
Wie ich heute erfahren konnte, wurde Dir doch ein Ersatzessen angeboten! Plus für alle, ein Getränke auf Kosten des Hauses.

Das ist auch gut so, dass es nicht unser Stammlokal wird, denn ich möchte dort noch öfter Essen gehen!

Zu den 5 € , warum so viel Zwang! Ich zahle meinen Beitrag !
Als Berufstätige/r, muss man sich dann doch überlegen, ob man sich anmeldet!
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Beitragvon Lindalu » 20.12.2009, 15:53

Liebe Edgara :)

das tut mir leid, dass Du Dich mit meinem Artikel angesprochen fühlst.

Warum ziehst Du Dir den Schuh an?

Jeder, der Dich kennt weiß, dass Du immer später zum Stammtisch
gekommen bist, eben weil Du noch so lange arbeitetst und dafür hat
JEDER
Verständnis, ganz besonders ich.

Ich meinte JENE, die gänzlich ohne Abmeldung oder Entschuldigung einfach weg bleiben,
es muss doch möglich sein, sich noch zwei bis 3 Stunden vorher abzumelden, das ist meiner Meinung nach
kein Zwang, sondern hat etwas mit Anstand zu tun.

Ich weiß nicht, wem Du nun mehr glaubst, mir oder dem Wirt, ich
hatte Entenbrust und nicht Hähnchenbrust bestellt, was auch alle wissen,
die am Tisch anwesend waren. Ich hatte auch Entenbrust bekommen,
eben so, wie von mir beschrieben.

Auch wurde mir KEIN anderes Essen angeboten und das Getränk aufs Haus,
also der Amaretto oder Sambucca usw., den es immer
auf's Haus gibt, dachte ich, ist wie bei den meisten Italiener
eben auf's Haus...

Sicher hatte ich wahrscheinlich alleine nur Pech, denn wir waren ja auch
mal zusammen dort und da gab es nichts zu bemängeln, doch das
sagte ich Dir ja bereits.

Das mit der 5 € Kasse, war NUR eine Überlegung,
die doch von allen nicht so Ernst genommen wurde wie von Dir...

Ich wünsche mir, dass Du weiterhin gerne zu Deinem Italiener gehst und
auch gerne wieder zum Stammtisch kommst, auch mit zwei Stunden Verspätung, Hauptsache Du bist dabei...

Grüssle und bis denne :wink:
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Beitragvon Lockenkoepfchen » 21.12.2009, 0:20

Liebe Lindalu,

Danke, dass Du mich auf meinen Schreibfehler hingewiesen hast, meinte natürlich Entenbrustfilet in Orangensoße
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Beitragvon Lindalu » 21.12.2009, 0:33

Liebes Lockenköpfchen :)

jetzt mal Spaß beiseite, wenn ich eine Entenbrust mache, denn wird auch
bei mir die Haut kross, natürlich gibt es dazu eine Kelle Orangensoße,
denn ich ziehe die Haut nicht vorherab, damit die Brust zäh wird,
so wie das wohl auf "italienische Art" passiert ist.
Wenn man als Gastronom nicht weiß, wie man so manche Speise
zubereitet, dann soll man doch nur das auf die Karte schreiben,
was man auch beherrscht, oder liege ich da so falsch???

So und nun zu guter letzt noch dieses, was ich eigentlich nicht
schreiben wollte, beim Servieren, konnte er noch nicht mal "Ente" richtig
aussprechen, das können meine Tischnachbarn bestimmt auch bestätigen... :roll:

Grüssle und bis denne :)
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Beitragvon Lockenkoepfchen » 21.12.2009, 1:12

es war für mich kein Spaß!
Man muß nicht immer alles schlecht reden! :roll:

Du bist vom Fach!

Dachte immer, Entenbrust und Entenbrustfilet in Orangensoße, sind zwei verschiedene Gerichte!
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Beitragvon Lindalu » 21.12.2009, 1:23

ich rede nichts schelcht und immer schon garnicht...

doch was schlecht ist, wird man doch wohl noch äußern dürfen...

und nun ist es hier genug, es gibt auch noch andere Wege sich weiter
darüber zu unterhalten, falls noch Gesprächsbedarf vorhanden
sein sollte...


Grüssle und bis denne :wink:
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Beitragvon Elke_51 » 23.12.2009, 13:35

Hallo Linda,
trotz aller Widrigkeiten habe ich den Abend als angenehm und anregend empfunden. Wir haben so viel und herzhaft gelacht. Das stärkt bei dem "Schmuddelwetter" das Imunsystem! :D
Danke nochmal für deine vielen Bemühungen von denen wir alle so profitieren!

Liebe Grüße, Elke
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