
Internet gefunden, einfach suuuper.
Ihr kennt das bestimmt und wie schön ist es, wenn man dann so ein paar schnelle Rezepte
hat, die einfach und schnell zuzubereiten sind und die auch noch fantastisch schmecken.
Jetzt zur Sommerzeit einen schnellen Tortenboden:
5 EL Mehl (gehäuft bei etwas dickerem Boden)
4 EL gestr. Zucker
3 Eier
2 EL Öl
1 EL Essig
1 TL Backpulver
Vanillezucker nach Bedarf und eine Prise Salz
Eier trennen, Eigelb und Zucker schaumig rühren
Essig und Öl unterschlagen
danach das Mehl mit dem Backpulver
zum Schluss das mit dem Salz steifgeschlagene Eiweiß unterheben
Dann alles in eine gefettete Springform geben, max. 15 Min. im vorgeheizten Backofen
bei 175 Grad. (ich habe eine 26er Springform)
Kuchen in der Form lassen, abkühlen und dann eine Creme, super schnell, keine Milch kochen,
ruckzuck ist sie fertig und schmeckt auch noch.
1 Becher Schmand
1 Becher süße Sahne
1x Sahnesteif
1x Paradiescreme Vanille (Cremepulver)
Alles in eine Schüssel geben und mit dem Mixer miteinander verrühren.
Erdbeeren drauf, Tortenguss und schon kann der Besuch kommen.
Vielleicht habt ihr auch ein paar schnelle Backrezepte., das würde mich freuen

