Hmm, klingt lecker :D

Ich habe heute Kartoffelpuffer gemacht. Mach ich nur ein- bis zweimal im Jahr, weil es einfach soooo viel Kartoffel-Gereibe ist :lol:. Dazu Apfelmus von den ersten Boskop-Äpfeln.
Aber immer wieder lecker, und kommt bei allen gut an. Drei Stück liegen noch auf dem Teller, der Rest ist beim Mittag und zwischendurch verputzt worden 8)
Nachdem ich erst am Montag aus einem wunderschön sonnig-warmen Urlaub auf Korsika und Sardinien zurückgekehrt bin 8) , habe ich gestern zu einem Herbstmenue eingeladen. Zu den Kohlrouladen gab es als Vorspeise Feldsalat, darauf gebratene Birnen mit Walnüssen. Als Dressing Balsamico Essig, warm gemacht in der Pfanne und mit Honig verfeinert.
Es war oberlecker!!!